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304不锈钢锅可以熬中药么? 蒸锅430和304哪个更适合食用

2021-12-01 11:27:02五金电工

304不锈钢锅可以熬中药么? 蒸锅430和304哪个更适合食用

304不锈钢锅可以熬中药么?

不锈钢锅是可以熬中药的,一般熬中药需要避免用铁锅或者铝锅,因为这两种锅化学成分不稳定,容易产生化学反应,一般不锈钢锅大多里面的化学成分比较稳定,大多不会与药物发生化学反应,但也有一定的局限性,因为不锈钢锅的传热比较快,有可能会因为煮沸时间比较短,容易导致水分蒸发比较多,也有可能会出现熬糊的现象,所以选择用不锈钢锅熬中药,需要小火,一般建议熬中药时可以选择用砂锅。

304不锈钢锅的能熬中药吗?

是可以用来熬中药的,只是不锈钢经常会受热不均匀,熬中药时只有锅底一部分高温过高,容易导致出现药物粘锅和糊锅的现象,熬药时需要不停的进行搅动。

304不锈钢锅可以熬中药吗?

用不锈钢锅熬中药不好,熬中药尽量用陶罐,

304不锈钢锅能煎中药吗?

不锈钢化学性质都比较稳定,煎煮时不易和中药发生反应,故不影响药效。