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海底捞主要做什么工作? 海底捞锅底价格

2022-01-29 16:02:29社会

海底捞主要做什么工作? 海底捞锅底价格

海底捞主要做什么工作?

海底捞服务员是指在海底捞火锅店从事顾客接待、卫生清扫、开餐酒水和食物准备等服务性质工作的人员。海底捞服务员的岗位职责有:

1、负责接待进店的顾客,根据顾客的人数以及对餐位的要求为其提供热情、周到的服务;

2、负责在海底捞营业之前,提前准备好开餐所需的酒水、食物、餐具等用品,保证顾客到店后可随时用餐;

3、负责为客人提供点餐服务,同时接受客人的问询,为其解答在用餐过程中遇到的问题,比如食材的价格、套餐的选择、卫生间的位置等;

吃海底捞,你必点什么?

每次去吃海底捞,好像我都是固定点那几道涮品,所以这个问题对于我老说,还是很容易回答的。吃了这么多年的海底捞,锅底我每次必选番茄锅,吃之前一定要喝一碗热乎乎,酸酸的番茄汤。

肉类方面我必点的是滑牛肉,因为我和家人都不吃肥肉,像那种肉卷都是肥瘦相间的,吃起来口感不好,挑拣半天,浪费时间浪费东西。所以这种纯瘦的滑牛肉正和我们口味,就是涮煮的时间稍微长一些。另外经过我多次尝试,精品肥牛也是几乎全瘦的那种,两个人去吃,两个半份正合适。精品肥牛下锅就熟,吃差不多了那个滑牛肉也好了,正好吃。

脆皮肠,午餐肉也是我每次必点的,脆皮肠一煮直接开花,和午餐肉一样,本身就是可以直接吃的食材,所以涮煮加热一下,吸收一些番茄锅的味道,就可以直接吃了。

另外蟹肉棒我每次也会点上半份,好像吃火锅已经离不开这个了。鱼豆腐我虽然喜欢吃,但是海底捞家的鱼豆腐过于松软,不好吃,所以我吃过一次之后就再也没点过了。鹌鹑蛋也要来上半份,还有虾滑,也是必点的,还有墨鱼丸,虽然不保证每次都点,但是有时候也会选择的。

红薯粉和海带是每次必点的,这个基本得等到后半段吃了,如果这次我点的是麻辣加番茄的鸳鸯锅底,红薯粉我会放到麻辣锅底里面涮煮,这样味道会更好。青菜我每次必点的是包心生菜,下锅一下就直接吃,脆脆的口感很不错。

很喜欢他家大部分菜品都可以选择半份,尤其是人少的时候去吃,多选择几种半份的涮品,就可以多吃几个品种,很不错的。